Lunch February 2 2012
Unpolished rice and veggies
Make rice in rice steamer
Cut up: fresh ginger, garlic, onions, veggies(brocoli, peas, beans)
wok oil in wok
add fresh ginger, garlic, onions,
add veggies
add Tamari
add Sambal Badjak
Put rice in bowl
Top with veggies
Add fresh sprouts (chickpeas, adukibeans, leek)
Eat
Nederlands:
Zilvervliesrijst met bonen
Kook rijst in de rijstkoker
Snijd ondertussen verse gember, knoflook en uien.
Zet de wok op het vuur, giet er wokolie in, zet laag en gooi de gember, knoflook en uien erbij.
Snij brocoli fijn.
Haal sperziebonen en doperwten uit de vriezer.
Gooi in de pan, schep om, zet vuur hoog, zet vuur laag, wissel dit af.
Voeg tamari toe
Schep om tot alles heet is.
Doe rijst in kom, doe er de groenten doorheen, voeg kiemgroenten toe.
Breng op smaak met sambal. Ik heb badjak gebruikt.
Neem mee de kamer in, dek de tafel.
Eet smakelijk.
Onder Zeeniveau 